Pada hari Sabtu, 31 Agustus 2024, siswa-siswi kelas 5 MI Darussalamah melaksanakan kegiatan Pembelajaran P5RA (Project Based Learning Rahmatan Lilalamin) yang menghadirkan pengalaman praktis sekaligus kultural dengan membuat dua jenis makanan tradisional Indonesia: Rujak Cingur dan Lumpia. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan siswa pada kekayaan kuliner nusantara serta mengasah keterampilan memasak mereka.
Sebagai bagian dari persiapan, siswa-siswi dan guru memilih dua jenis makanan tradisional yang tidak hanya populer tetapi juga menggambarkan keanekaragaman kuliner Indonesia. Rujak Cingur dan Lumpia dipilih karena keduanya merupakan makanan yang memiliki nilai budaya tinggi dan proses pembuatan yang menarik.
Setelah semua proses pembuatan selesai, siswa-siswi berkumpul untuk mencicipi hasil karya mereka. Setiap kelompok mempresentasikan hasil masakan mereka kepada teman-teman dan guru, serta mendiskusikan proses dan tantangan yang mereka hadapi selama kegiatan.
Rujak Cingur dan Lumpia yang dihasilkan tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan pengalaman belajar yang berharga. Siswa-siswi sangat antusias dan bangga dengan hasil akhir yang mereka capai. Mereka berbagi komentar dan pujian mengenai keterampilan memasak masing-masing kelompok, serta mempraktikkan keterampilan baru mereka dengan percaya diri.
Manfaat Kegiatan
Kegiatan ini memberikan banyak manfaat bagi siswa, antara lain:
Pengenalan Budaya: Siswa belajar tentang kuliner tradisional Indonesia, memperluas wawasan budaya mereka.
Keterampilan Praktis: Siswa mengembangkan keterampilan memasak yang berguna dalam kehidupan sehari-hari.
Kerja Sama Tim: Kegiatan ini mengajarkan pentingnya kerja sama dan komunikasi dalam kelompok.
Kreativitas: Proses pembuatan makanan mendorong siswa untuk berkreasi dan bereksperimen dengan resep.
Kegiatan P5 ini bukan hanya memperkaya pengetahuan dan keterampilan siswa, tetapi juga menciptakan pengalaman belajar yang menyenangkan dan mendalam. Semoga kegiatan semacam ini terus diadakan dan menjadi bagian penting dari proses pembelajaran di MI Darussalamah.
